750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

pate de haricot rouge (anko - azuki)

La saison des cerises : Et pourquoi pas un daifuku à la cerise ?

4 Juillet 2009, 13:25pm

Publié par Kalice

Après mon expérience des fameux daifukus aux fraises (ichigo daifuku), j'ai voulu confectionnerd'autres petits daifukus aux fruits rouges. Les daifukus sont des friandises japonaises à base de pâte de riz gluant. En cette saison particulièrement riche...

Lire la suite

Ichigo daifuku, douceur japonaise à l'anko et fraises

5 Mai 2009, 14:45pm

Publié par Kalice

De petites boules de neige au coeur écarlate. Les desserts japonais me tentent depuis un certain temps. Mais ce qui m'a décidée à réaliser celui-ci c'est la fraise à l'intérieur de ces petites douceurs. Je trouve particulièrement joli le contraste entre...

Lire la suite