/idata%2F2799575%2F2013%2Fphoto2.jpg "Cerises du jardin et gâteau au pandan")
/idata%2F2799575%2FDecembre2009%2FAnniv-Al%2FDecembre2009Anniv-Al_2487.jpg "Une petite absence et souvenirs de l'été passé")
/idata%2F2799575%2FSeptembre2009%2FSeptembre2009_3239.jpg "Boule de tapioca fourrée au soja : Banh Phu The, le gâteau des mariés")
/idata%2F2799575%2FSeptembre2009%2FSeptembre2009_3298.jpg "Des mangues jaunes venues du Laos")
/idata%2F2799575%2FSeptembre2009%2FSeptembre2009_3121.jpg "Sorbet durian - lait de coco pour amateurs de durian")
/idata%2F2799575%2FSeptembre2009%2FSeptembre2009_2302.jpg "Extraction de lait de coco ... pour la confection de desserts")
/idata%2F2799575%2FAout2009%2FAout2009_2923.jpg "Croustillants de mangue et noix de coco caramélisées")
/idata%2F2799575%2FAout2009%2FAout2009_2387.jpg "Crêpes au pandan fourrées à la noix de coco caramélisée - Malaisie")
/http%3A%2F%2Ffarm4.static.flickr.com%2F3424%2F3865193370_f1ec2f31d5.jpg "Une confiture de tamarin acidulée (presque comme au Laos...)")
/http%3A%2F%2Ffarm4.static.flickr.com%2F3456%2F3861913610_a5b84d1350.jpg "Retour en Vacances: Amsterdam #2")
Tartelettes aux poires et thé vert matcha
/idata%2F2799575%2FJuin2009%2FJuin2009_7660_3.jpg)
Après avoir testé quelques associations telles que thé vert - pâte de haricots rouges ou thé vert - fruits rouges (cerises) qui masquent en fait trop le goût du thé vert, je désirais trouver une association qui mette mieux en valeur son amertume. En relisant...
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